CMDS10-1-DW厨房设备灭火装置是按照中华人民共和国公共安全行业标准GA498-2012《厨房设备灭火装置》和中国工程建设标准化协会标准CECS233:2007《厨房设备灭火装置技术规程》的要求设计、生产、安装和调试。
厨房设备灭火装置固定安装在厨房等高温湿热环境中，能自动探测厨房设备火灾并实施灭火的柜式灭火装置。主要用于扑灭厨房设备中的灶台、排烟罩、烟道发生的火灾。
二、CMDS10-1-DW厨房设备灭火装置适用场所
CMDS10-1-DW厨房设备灭火装置适用范围本装置为宾馆、饭店、机关、学校、部队及工矿企业的厨房设备所设计。
三、CMDS10-1-DW厨房设备灭火装置技术参数
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保护对象
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烹饪设备
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排烟罩
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排烟道
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设计喷射强度L/min*m2
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0.40
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0.02
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0.02
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喷射时间
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≥10s
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≥10s
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≥10s
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灭火时间
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≤10s
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≤10s
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≤10s
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冷却水供给强度L/min*m2
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≥4
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≥4
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≥4
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冷却水持续喷射时间
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≥5min
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≥5min
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≥5min
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冷却水喷嘴工作压力
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≥0.05MPa
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≥0.05MPa
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≥0.05MPa
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冷却水单向阀开启压力
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≤0.1MPa
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≤0.1MPa
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≤0.1MPa
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喷嘴工作压力
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≥0.10MPa
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≥0.10MPa
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≥0.10MPa
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喷嘴数量（按设计要求）
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≤10只
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≤10只
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≤10只
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